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20171.23(月)

2017年1月〜3月 6次産業化 体験型研修のご案内

人材育成研修会で学んだ6次産業化を事業化するポイントについて、実際に事業者へ訪問し具体的な取り組み内容を学びます。生産物と生産者を起点として、商品開発〜加工〜販売の工程に沿って、どのように商品化されているのかを調べていきます。各工程ごとに学んだポイントをワークシートにまとめ、また商品についてはFCPシートに特徴をまとめ、実習最後にFCPシートは生産者へ提供します。

【対象者】
人材育成研修会の受講者の中で、6次産業化の取組が具体的になっている方

【研修目標】
・商品開発、加工販売について、具体的な工程(ステップ)と段階ごとの留意点が理解できる。
・また、取り組むにあたって自分自身の準備が不足している点(経営資源:ヒトモノカネ・情報・ネットワーク等)を把握できる。
・商品の強み、顧客が感じる価値、差別化のポイント等、商品開発を顧客視点に立って考えることができるようになる。

 

【会場】
高梨農園様(6次産業化認定事業者) 三浦市
隆翔丸様、もも丸様  鎌倉市

【定員】
数名

【参加費】
無料

【スケジュール・内容】画像クリックで拡大します
スケジュール高梨農園スケジュール鎌倉参加費は無料ですが、現地までは実費となります。
加工体験、販売体験に必要な作業着などは用意があります。
筆記用具等のご持参をお願いします。

 

 

<お問い合わせ先>
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神奈川県6次産業化サポートセンター
〒231-0015神奈川県横浜市中区尾上町5-80
神奈川中小企業センター2Fコンサラート内
TEL:045-633-5215  FAX:045-633-5216
URL:http://6sapo-kanagawa.net
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