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201711.24(金)

11/24(金)オリーブの加工品づくりを目指す商品開発セミナーのご案内

小田原市、二宮町、中井町、山北町、真鶴町、湯河原町では平成26年ごろからオリーブ栽培を始め、現在やっと実がつき始めているところです。一方で、生産者の皆さんはこの先どのように商品開発を進めていけばいいか不安を抱えている状況でもあります。そこで商品開発(業務用、家庭用、お土産、季節の贈り物)コンセプトの考え方や他地域の事例等を学び、営農意欲を高めることを目的とするセミナーを実施します。

後援:小田原市、二宮町、中井町、山北町、真鶴町、湯河原町

【日時】
11月24日(金)13:30〜15:30
13:00より開場、受付いたします。

【会場】
JAかながわ西湘本店 3階大会議室
(小田原市鴨宮627)

【対象者】
生産者(特にオリーブを生産されている方)、6次産業化に取り組まれる方、行政職員の方
※コンサルタント、専門家、営業目的の方の申し込みはご遠慮いただいております。

【定員】
各講座 150名

【参加費】
無料

【プログラム】
第1部「オリーブを使った商品開発」
・商品コンセプトづくり、考え方
・商品開発の事例紹介
・商品開発で大切なこと
第2部「個別相談会」
講師や6次産業化サポートセンタースタッフが個別にご相談を承ります。

【講師紹介】
渋谷 清
ブランドネットワーク・インセプト 代表
(6次産業化プランナー)
大手食品メーカー研究職を経て、ブランド・コンサルタント、地域産業プロデューサーとして活動中。 6次産業化プランナー(神奈川県)登録。公職として、(財)しまね産業振興財団、鳥取ブランド戦略会議 、高崎経済大学人材育成事 業運営委員(平成25年度)等。大手企業のコンサルティング実績多数。主な著書として、「ボランチ先生のブランド作戦」(ぎょうせい 2009年)、「育て!地域のブランド力『十域十色』」(近代セールス 12回連載)等がある。
【お申込み方法】
★申込みフォームに必須項目にご入力いただきお申し込みください。

<お問い合わせ先>
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神奈川県6次産業化サポートセンター
〒231-0015神奈川県横浜市中区尾上町5-80
神奈川中小企業センター2Fコンサラート内
TEL:045-633-5215  FAX:045-633-5216
URL:http://6sapo-kanagawa.net
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